48 - Olio extravergine di oliva Coratina - VIA DEL LAGO -

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Name: 48 - Olio extravergine di oliva Coratina - VIA DEL LAGO
SKU: 17943
Availability: InStock

48 – Olio extravergine di oliva Coratina – VIA DEL LAGO

16,00€

Categorie: Olio, Olio Extravergine di Oliva, Coratina - Monovarietale

Descrizione

L’olio extravergine di oliva “48” è un olio ottenuto da una selezione di olive 100% della varietà coratina 𝐆𝐨𝐜𝐜𝐢𝐚 𝐝’𝐨𝐫𝐨 al 19° concorso internazionale AIPO d’argento 2022 (categoria monovarietale come fruttato medio), un riconoscimento di grande valore.

OLIO 48 – bottiglia da 0,5 L.

Lo abbiamo chiamato “48”, perché è il riferimento catastale del terreno agricolo in cui è avvenuta la raccolta.

Le qualità organolettiche e sensoriali di questo olio sono eccezionali e derivano da una estrazione a freddo delle olive realizzata immediatamente dopo la raccolta. Questa rapidità consente di evitare l’alterazione o la perdita delle caratteristiche benefiche e nutritive.

Il colore è verde dai riflessi dorati ed emana un profumo che richiama l’erba appena tagliata.