Via del Lago è un negozio di prodotti tipici pugliesi con sede a Palo del Colle, in provincia di Bari. Fondato nel 1990 dal Sig. Nicola Ficarella, che per la sua denominazione si è ispirato al nome dalla strada che dal centro del Paese portava al frantoio Ficarella. L’azienda nasce dalla forte passione del suo fondatore per i sapori della cucina italiana e in particolare per la cultura enogastronomica pugliese; oltre a effettuare compere presso il negozio, Via del Lago offre anche la possibilità di acquistare a distanza i loro prodotti, tramite lo shop online.
La passione e i sacrifici dei titolari, si tratta infatti di un’azienda a conduzione familiare, si è concentrata in particolar modo sulla produzione dell’olio extravergine d’oliva; l’attenzione nelle fasi di selezione e di lavorazione, hanno portato l’olio EVO Via del Lago a ottenere il prestigioso premio Goccia d’Oro, come il miglior prodotto della sua categoria.