Prodotti da Forno - Via del Lago
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Prodotti da Forno

Specialità

Taralli

I taralli sono croccanti anelli di pasta realizzati esclusivamente con farina di grano tenero, olio di oliva, vino bianco e aromatizzati con spezie. Croccanti e friabili, sostituiscono il pane durante il pasto e sono ideali per uno spuntino o per un break.

Orecchiette

Pasta fresca fatta a mano, di forma tondeggiante e colore giallo dorato prodotta con acqua e semola. Le orecchiette, conosciute in tutto il mondo, sono nate a Sannicandro di Bari; il nome sembra derivi da un dolce ebraico le “Orecchie di aman”.

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