Mandorle sgusciate della varietà Filippo Cea (detta Mandorla di Toritto) predominante con altre cultivar autoctone.

Mandorle pugliesi dal sapore e proprietà straordinarie. Benessere dell’organismo, fonte di energia e proprietà lassative (grazie a fibre ed oli vegetali). Contengono vitamina E (antiossidante), acidi grassi insaturi (aiutano il sistema immunitario e contrastano il colesterolo) e un buon contenuto di calcio (aiuta la fragilità ossea).

Prodotto crudo senza Glutine, Soia e Lattosio.

Consumo giornaliero ideale 30 g (circa 30 mandorle).

Uno snack energetico. Ne consigliamo il consumo a colazione (magari assieme a cereali e yogurt) o dopo lo sport. Gli chef le usano per arricchire primi piatti e insalate, ma sono il top in pasticceria.

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di calore per circa 12 mesi. Se la temperatura ambiente supera i 20 gradi meglio conservarle in frigo.